Соковыжималка — цельные соки в дом!

В осенне-зимний период особенно хочется свежих овощей, фруктов, солнца, все то, что так щедро дарило лето. К тому же и организм в это время особенно нуждается в поддержке иммунитета, ведь впереди долгая студеная пора — зима и полное отсутствие полезных витаминов. Соковыжималка всегда выручает в любой сезон, но чаще ее используют утром для приготовления витаминных коктейлей из тех продуктов, что предлагает осень — солнечных тыкв, апельсинов, мандаринов, сочных ягод клюквы, черники и брусники, хрустящих яблок и душистых груш. Такие соки ободряют и помогают выжить зимой в городе, когда душа стремится к югу, к солнцу. В этой статье мы вам поможем определиться какую купить соковыжималку и по каким критериям ее выбирать.

Соковыжималки: типы, характеристики, преимущества 

Лучше натурального сока может быть только фреш! Бесспорно, если у вас каждый год на приусадебном участке осыпаются ягоды и фрукты, то без консервации не обойтись. Многие из нас выросли на консервированных компотах и ягодных соках, но если вы придерживаетесь правильного питания, то фреш по утрам — лучшее начало дня. Соковыжималки могут быть с электрическим приводом и ручными. По сути, это пресс для отжима сока из фруктов, овощей или ягод с удалением косточек и кожуры. Электрические приборы выгодно вписываются в городской темп жизни, поскольку автоматически раздавливают компоненты до нужной консистенции с мякотью или без, а ручные модели лучше использовать для создания соков из цитрусовых. Да, и этот процесс не очень привлекателен своей кропотливостью и применением силы. Электро устройства лучше все же, как ни крути — загрузил ингредиенты, нажал кнопочку пуска и вот тебе чистый и питательный коктейль. По типу работы соковыжималки разделяются на
  • шнековые,
  • центробежные,
  • цитрусовые.
Соковыжималки шнекового типа работают за счет винтового механизма — шнека. Сам процесс приблизительно объяснить можно так — механизм отщипывает кусочки от ингредиентов и растирает их о стальную сетку. На выходе вы получаете сок без пены и с мякотью. Если вы любите смузи, сорбеты, густые соки, морсы и пасты, вам срочно нужно купить шнековую соковыжималку. Хотелось отметить, что бытует мнение, что именно такой пресс для создания сока самый полезный и щадящий. Устройства для создания сока могут быть представлены в таком исполнении:
  • шнековые соковыжималки вертикального типа,
  • горизонтальные соковыжималки, для запуска требуют применение толкателя в сам механизм прибора. 
  • устройства с двумя шнеками — лучшее решение, если следует быстро переработать большой объем компонентов, твердых, волокнистых и с косточками. 
Цитрусовые соковыжималки легко использовать для всех продуктов, которые приближенные к цитрусовым — лимоны, апельсины, грейпфруты, помело и т.д. Главной насадкой в этом оборудовании является ребристая насадка, которая выдавливает сок из половинки фрукта.

Соковыжималка на кухню на каждый день

Лучшим показателем для выбора соковыжималки это продуктивность. Мощные приборы быстрее и качественно справляются с процессом, чем малоэффективные аналоги. Практически все современные модели характеризуются  отсутствием отходов, то есть они есть, кожура и семечки с продуктов не испаряются в процессе выдавливания сока, но они до такой степени выходят сухими, что становятся похожими на мелкую стружку. Это говорит о том, что максимум полезных компонентов пошло вам в стакан, и небольшая часть ушла в помойку. Высокие показатели КПД позволят из небольшого объема ингредиентов получить максимальное количество жидкости.  Когда идет речь о выборе соковыжималки для дома, то стоит задуматься над такими моментами:
  • из какого материала представлена техника,
  • из какого материала изготовлены движущиеся насадки,
  • какая производительность,
  • сколько скоростей,
  • есть ли дополнительные функции. Например, защита от перегрева.
  • обратите внимание на технические характеристики — мощность, фактическая производительность, время работы, возможность подключения к сети и какое напряжение при этом и т.д.

Где купить соковыжималку?

Чтобы купить соковыжималку максимально выгодно постарайтесь не допускать такие распространенные ошибки:
  • покупка наобум.
  • применение центробежной модели для сока из ягод и фруктов с рыхлой структурой приводит к тому, что сеточка быстро засориться от мелких частиц компонентов и косточек,
  • никогда не используйте шнековый тип для переработки большого количества яблок!Лучше купить центробежные модели, они предназначены для таких задач.
  • емкость для сбора отходов — нужное решение для вашей техники. Таким образом, вам не потребуется каждый раз разбирать прибор, чтобы очистить его от жмыха.
  • наличие каплесборника облегчит процесс уборки дома.
  • никогда не покупайте приборы, если их детали нельзя мыть в посудомоечной машине. Иначе, вы можете купить низкого качества технику, производитель которого не уверен, что материал выдержит этот процесс.
Если вы внимательно отнесетесь к выбору соковыжималки, тогда эта техника никогда вас не подведет и каждое утро будет вас радовать свежими фрешами, сорбетами и коктейлями.